Vous êtes de ceux qui achètent une douzaine voire, une vingtaine d’œufs chaque semaine ? Vous souhaitez les conserver et les ranger avec style dans votre cuisine ? Découvrez quelques astuces pour intégrer les œufs dans une cuisine stylée, mais aussi pour les mettre en valeur dans son espace de rangement.
Comment conserver les œufs ?
Si vous faites partie de ces personnes qui n’apprécient pas de conserver ses œufs au réfrigérateur, ou encore qui souhaitent avoir une façon plus originale de les ranger, alors ce guide est fait pour vous. En effet, il peut y avoir plusieurs moyens de ranger ses œufs, sans forcément les mettre au frais. D’autant plus que les conserver sur la porte du réfrigérateur n’est pas tout à fait approprié. Lors de l’ouverture ou de la fermeture du frigo, les œufs pourront être soumis à une variation de température.
En outre, laissez les œufs à température ambiante et au sec, n’est pas non plus sans danger. En les conservant de cette manière, ils risquent de sécher légèrement. Le blanc d’œuf pourrait s’évaporer. Le mieux c’est alors de les contenir dans un contenant hermétique, afin les garder au frais.
Les traditionnelles boîtes à œufs
Les traditionnelles boîtes à œufs, ce sont généralement les contenants dans lesquels ils sont vendus aux marchés. Il est possible de garder les œufs dans ce même contenant pendant 3 à 4 jours suivant leur achat. Il suffit juste de les mettre à l’abri de la lumière.
Les armoires à œufs
Très tendance, les armoires à œufs sont de véritables rangements dédiés à ces aliments. Souvent conçues en bois, avec un grillage en acier ou un miroir à la porte, ces armoires permettent une meilleure conservation à l’abri de la poussière, mais aussi de la lumière. En fonction de votre style, vous pouvez aligner les œufs, sur un nid de paille ou dans des plateaux à œufs.
Les plateaux ou les présentoirs à œufs
Les plateaux ou les présentoirs à œufs existent dans des styles variés. Ils peuvent être en métal ou encore en bois. Ils existent également dans différentes formes et tailles pouvant accueillir jusqu’à 12 œufs. Il en existe aussi différentes couleurs (noire, blanc, neutre) que vous pouvez associer selon le style de votre cuisine.
Les paniers à œufs
Les paniers sont également des contenants très stylés pour ranger vos œufs. Ils peuvent être dans différents matériaux : en osier, ou encore en métal. Ils peuvent contenir plusieurs œufs selon la taille et la forme. Certains peuvent disposer d’une couverture tandis que d’autres disposent d’un manche avec lequel soulever le panier.
Les caissons en bois
Les caissons en bois de récup sont également une façon originale de ranger ses œufs avec style. Le plus souvent, on y met un peu de paille pour qu’ils ressemblent à de véritables paniers de fermiers. Il est possible de disposer les œufs dans une alvéole avant de les mettre dans le caisson, ou directement les aligner dedans.
